• 藤井 千恵

バレンタインにもおすすめ♡ふわチョコシフォン

こんにちは!藤井千恵です。


もうすぐバレンタインですね。


最近は友チョコ、

自分へのチョコなどなど渡す相手もさまざま。


デパートの特設会場では、

普段食べられないような高級チョコも増えましたよね。


そんな中、

「明日父に会う」×「バレンタイン」×「卵が余っていた」ので

急に思い立ってチョコレートのシフォンケーキを焼きました。


このケーキは気に入って繰り返し作っている、

私の定番レシピ。


バレンタインに気軽なケーキを作りたい方にぴったりなので、

ご紹介しますね。


目次

▶︎あいりおーさんのふわチョコシフォン♪

▶︎シフォンケーキのラッピング

▶︎お菓子作りが手早くできる収納



あいりおーさんのふわチョコシフォン♪



とってもかわいくて、

おいしいレシピがいっぱいのあいりおーさん。


シフォンケーキといえば、

私はバナナが好きでよく作っていました。


でもこちらのレシピを見つけてからは材料が常備しやすいので、

自然と作る回数も増えていきました。


黒砂糖のパウダー状のものやチョコチップは、

富澤商店 の実店舗で購入しています。


気に入ったレシピで必要な材料を常備しておくことで、

材料が揃わなくて作れなかったり

買い足しに行くストレスなく作ることができます。


バレンタインのレシピを検索すると生クリームを使ったり、

チョコも必要なのでまず買い出しが必要だったりしますよね。


思い立ったらすぐに作れる環境を作っておくだけで、

お菓子作りのハードルも下がっていきますよ。


シフォンケーキのラッピング


シフォンケーキは持ち運びもあまり気を使わないので、

プレゼントに作ることも多いです。


富澤商店ではシフォンケーキ専用のラッピング袋も売っているので、

こちらも常備するようにしています。





袋に入れてリボンをするだけの、

気軽なラッピング。












お菓子作りが手早くできる収納


お菓子作りは最初にあげたように材料を揃えるのも大変ですが、

調理器具を取り出すのも一苦労ですよね。


普段から作っていない場合はあると思っていた場所になかったり、

他のものに埋もれてしまっていることも…


そして作業して疲れた後、

洗って片付けるのもまた面倒なもの。


このハードルを下げていくには、

やっぱり出し入れしやすい収納が必要になってきます。


これは、毎日の料理にも言えること。


キッチンは、家の中でもコンパクトで限られたスペース。


その中にどのように収納すると、

毎日の作業がしやすくなるでしょうか?


家事のご相談でも、

料理に時間がかかるというママさんは多いです。


毎日必要な道具を出し入れしやすく入れ替えるだけでも、

作業のしやすさはとても変わっていきます。


食後の後片付けが面倒なら、

それを楽にしていく仕組みを作ることが必要。


先日の料理効率化講座でも、

どうして時間がかかるのか、どうしたら改善していけるのかお伝えしましたが、

例がたくさんあって参考になりましたなどのお声をいただいております。


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